Lecker

Ich habe heute Cookies gemacht!

Das ist mein Lieblingsrezept, da es sehr einfach ist und die Kekse super lecker werden.

Heute möchte ich es mit Euch teilen. 

Ihr braucht:

125g weiche Butter oder Backmargarine

100g weißen Zucker

100g braunen Zucker

1 Ei

1 Päckchen Vanillezucker

2 Messerspitzen Salz

200g Mehl

1/2 Teelöffel Backpulver

Die Butter mit dem weißen und braunen Zucker vermischen. Das Ei, den Vanillezucker und das Salz unterrühren. Das Mehl und das Backpulver vermischen und Löffelweise unterrühren.

Jetzt könnt ihr nach belieben Kakao, Nüsse oder Schokotropfen reinmischen. ( Ich hab mich für Schokotropfen dieses mal entschieden.)

Mit zwei feuchten Esslöffeln ca. Walnussgröße Kleckse auf das Backblech setzen.

Bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis der Rand goldgelb ist.

5 Minuten abkühlen lassen, dann vom Blech nehmen und sich schmecken lassen^^

Hier noch ein paar Bilder.

Liebe Grüße, Lidia